使用している雫石産食材
・米:細川喜市さん(雫石町七ツ森)のひとめぼれ
・みそ:自家製2年熟成みそ
大豆・塩・こうじだけで作りました。
・野菜:自家栽培野菜など雫石産
・宮田醤油(雫石町長山)http://www.miyatashoyuten.co.jp/
・雫石牛
・南部かしわ(鶏肉)
・南部小麦
[軽食] アイス付¥650、単品¥800、大盛+¥150
・雫石牛カレーライス(雫石牛、雫石産「銀河のしずく」)(みそ汁・小鉢付き)
※「コロッケ」がトッピングできます(+¥150)
・野菜たっぷり牛丼(雫石牛、雫石産「銀河のしずく)(みそ汁・小鉢付き)
・雫石流焼き飯(雫石産「銀河のしずく」)(みそ汁・小鉢付き)
※「半熟目玉焼き」がトッピングできます(+¥80)
・南部かしわうどん(小鉢付き)
・日替わりスパゲティー(小鉢付き)
*カレー・牛丼・焼き飯・スパゲティーはテイクアウトできます*
[定食]
・雫石牛ハンバーグ定食 アイス付¥1400、単品¥1250(味噌汁・小鉢付き)
「トマトソース」「和風おろしソース」からお選びください
※雫石牛ハンバーグ弁当できます(¥1080)
・雫石牛ステーキ定食 アイス付¥3400、単品¥3250(味噌汁・小鉢付き)
[喫茶]
・タコス(南部小麦) ¥400
※テイクアウトできます
・りんごジュース ¥300
・自家製トマトジュース(夏季限定) ¥300
・コーヒーフロート ¥450
・コーヒー(HOT.ICE) ¥300
・紅茶(HOT.ICE) ¥300
[手作りジェラート]
使用している雫石産食材
・搾りたて牛乳:町場牧場(雫石町上野)
・ブルーベリー:[ペンションフォーレスト](雫石町長山)の有機栽培ブルーベリー
・どぶろく:どぶろく特区[民宿なかがわ](雫石町長山)の「一の雫」
・その他野菜・果物:自家栽培、契約農家
・シングル ¥350
・ダブル ¥400
*ジェラートのテイクアウト、全国配送承ります(送料別途)*
・Sサイズ(1人前) ¥350
・Mサイズ(3~4人前) ¥1050
・保冷バッグ ¥180
[予約メニュー] 2日前までにご予約ください
・南部かしわ親子丼 ¥850
・南部かしわ鍋(約4人前) ¥3000
具材を「手作り白玉とうふ」「きりたんぽ」からお選びください。
*弁当*
・地産地消弁当(4個~) ¥800
・雫石牛ハンバーグ弁当 ¥1250
※その他ご予算・ご要望に応じてお作りします(¥500~)